麻油乾拌麵線

材料:明承麵線 薑片 黑麻油 枸杞 蒜末

步驟如下:

1 開小火‚用黑麻油把薑片煸至捲曲狀後道出備用
2 取一鍋水約8分滿‚水滾後將麵線與枸杞下鍋煮 ‚
等待在沸騰後約30秒將麵線撈起
3 將麵線跟麻油 薑片 蒜末拌勻就完成囉!